关于有精神残疾的人溺水身亡保险公司是否可以拒赔的问题，这主要取决于具体的保险合同条款以及溺水事件的具体情况。

首先，我们需要明确的是，保险公司是否会拒赔，核心在于保险合同的约定以及溺水事件是否符合合同中的赔付条件。一般来说，意外险通常会对溺水身亡进行赔付，因为溺水身亡属于意外伤害导致死亡的一种情形。然而，部分保险公司可能会在合同中设定一些特定的免责条款，比如在被保险人因特定原因（如醉酒、自杀、参与高风险活动等）溺水身亡时，保险公司可能会拒绝赔付。

对于精神残疾的人来说，如果其溺水身亡并非由于自杀、醉酒或其他合同明确规定的免责情形所导致，且保险合同并未特别排除精神残疾人士的赔付，那么保险公司通常应该按照合同约定进行赔付。但是，如果保险合同中明确规定了精神残疾人士在某些情况下（如无人陪同时游泳）溺水身亡属于免责范畴，那么保险公司就有权拒绝赔付。

因此，在处理这类问题时，建议首先仔细查阅保险合同，了解其中的赔付条件和免责条款。如果保险合同中没有明确规定精神残疾人士溺水身亡的赔付情况，或者规定不明确，那么可以与保险公司进行协商，或者咨询专业的法律人士，以维护自己的合法权益。

总的来说，保险公司是否可以拒赔有精神残疾的人溺水身亡的案件，需要根据具体的保险合同条款和溺水事件的具体情况进行综合判断。在处理此类问题时，建议保持冷静，理性分析，并寻求专业的法律支持。