在没有签订合同却发生纠纷的情况下，你仍然有多种法律途径来维护自己的权益。以下是我根据你的情况，结合相关法律法规和律师见解，为你提供的详细建议：

首先，明确结论：即便没有书面合同，你依然可以通过收集证据，并尝试协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决纠纷。

一、收集证据是关键

无论纠纷性质如何，首要任务都是收集能够证明你与对方之间存在事实关系以及纠纷具体情况的证据。这些证据应真实、合法，并与纠纷直接相关。例如：

• 如果是劳动纠纷，你可以收集工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事的证人证言等。
• 如果是一般商业纠纷，你可以收集交易记录（如聊天记录、邮件往来）、发货单、收货单、发票等交易凭证。

二、尝试与对方协商解决

在掌握充分证据的基础上，首先尝试与对方进行友好协商。保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和立场，同时展示你所掌握的证据。通过有效的沟通，看是否能够达成双方都能接受的解决方案。

三、寻求第三方调解

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。根据纠纷类型，选择相应的调解机构进行调解。调解机构将依据双方提供的情况进行公正调解，努力促成和解协议。

四、根据纠纷性质选择法律途径

1. 劳动纠纷：

   • 应先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书、身份证明及证据材料后，仲裁委员会将依法审理并作出裁决。
   • 对仲裁裁决不服的，可以在收到裁决书后一定期限内（通常为15日）向人民法院提起诉讼。

2. 一般商业纠纷：

   • 若双方有仲裁协议，则向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 若无仲裁协议，则可直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需遵循法定程序，按时提交证据并参加庭审。

五、注意事项

• 诉讼时效：务必注意诉讼时效问题，避免因超过时效而丧失胜诉权。不同类型的纠纷有不同的诉讼时效规定，具体可咨询专业律师或查阅相关法律法规。
• 专业咨询：在处理纠纷过程中，如有需要，可随时向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和诉讼策略。

综上所述，即使没有签订书面合同，你依然有多种方式来解决纠纷并维护自己的合法权益。关键在于收集充分的证据，并选择合适的解决途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。