关于你提出的一楼开饭店二楼能否起诉要求关闭的问题，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来综合判断。下面我将从几个关键角度进行分析：

1. 物权与相邻关系：

   • 如果二楼业主认为一楼饭店的经营活动对其造成了实质性影响（如噪音、油烟、震动等），且这种影响超出了正常容忍范围，二楼业主有权基于物权法的相邻关系原则，要求一楼饭店采取相应措施减少影响。若一楼饭店未能有效整改，二楼业主可以通过法律途径寻求救济，包括但不限于起诉要求停止侵害行为。
   • 但需注意的是，二楼业主的诉求必须基于合理的、有证据支持的理由，且需遵循法律程序。

2. 租赁合同与经营许可：

   • 一楼饭店的经营活动是否合法，还需考察其是否取得了合法的经营许可，以及租赁合同中是否允许在该地点进行餐饮经营。
   • 若一楼饭店存在违法经营或违反租赁合同的情况，二楼业主或其他相关方可以依据相关法律法规或租赁合同条款，向有关部门举报或向法院提起诉讼，要求关闭饭店或纠正违法行为。

3. 诉讼成本与可行性：

   • 起诉要求关闭一楼饭店是一个相对复杂的法律过程，涉及证据收集、诉讼准备、庭审等多个环节。二楼业主在决定起诉前，应充分评估诉讼成本、胜诉可能性以及执行难度等因素。
   • 若诉讼成本过高或胜诉可能性较低，二楼业主可能需要考虑其他解决途径，如与一楼饭店协商解决、向相关部门投诉等。

综上所述，一楼开饭店二楼能否起诉要求关闭，取决于多种因素的综合考量。二楼业主在采取法律行动前，应充分了解相关法律法规和诉讼程序，并谨慎评估各种因素。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。