针对您提出的“民办教师录取师范是否可以认定工龄”的问题，我结合相关政策和实际案例，为您提供以下详细解答：

首先，我们需要明确的是，民办教师被录取到师范学校学习期间的工龄计算问题，主要依据的是相关教育部门和人社部门的政策文件。

根据教育部(79)教计字503号文件的规定：“民办教师经组织批准被录取(或保送、推荐)到各级师范学校学习毕业(结业)后，仍继续从事教育工作的，其原任民办教师的时间可与毕业后任教师的时间合并计算为连续工龄。” 这一政策明确指出了民办教师在被录取到师范学校学习后，如果毕业后继续从事教育工作，其学习期间的时间是可以计入工龄的。

然而，也需要注意到，这一政策是有条件的，即民办教师必须是被“组织批准被录取”到师范学校学习，并且毕业后“仍继续从事教育工作”。如果民办教师在学习期间脱离了工作岗位，或者毕业后没有继续从事教育工作，那么其学习期间的时间可能就不能计入工龄。

此外，还需要注意的是，不同地区、不同时间段的政策可能有所不同。例如，有些地区可能会根据当地的实际情况，对民办教师工龄的计算做出一些具体的规定。因此，在具体操作时，还需要结合当地的相关政策文件来进行判断。

综上所述，民办教师被录取到师范学校学习期间的工龄计算问题，需要根据教育部(79)教计字503号文件等相关政策文件来判断。如果民办教师符合相关政策规定的条件，那么其学习期间的时间是可以计入工龄的。但具体计算方式还需结合当地的相关政策文件来进行确定。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。