结论前置：在交通事故中，即使受害人没有住院，只骨折并在家修养，也有可能获得营养费和护理费，但这取决于具体的伤情、医疗机构的意见以及护理需求。
分析说明：
营养费的可能性：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定的。这意味着，即使受害人没有住院，但如果医疗机构认为其需要增加营养以促进恢复，那么受害人仍有可能获得营养费的赔偿。
- 因此，是否获得营养费并不完全取决于是否住院，而是取决于受害人的实际伤情和医疗机构的建议。
护理费的可能性：
- 护理费是根据护理人员的收入状况、护理期限以及护理级别等因素确定的。即使受害人没有住院，但如果其因伤情需要他人护理，且护理期限和护理级别得到了医疗机构的确认，那么受害人仍有可能获得护理费的赔偿。
- 需要注意的是，护理费的支付通常需要医院出具相应的书面证明，以证实护理的必要性和护理期限等。
实际操作建议：
- 在处理此类问题时，建议受害人及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和赔偿范围。
- 同时，受害人应积极配合医疗机构的诊断和治疗，并妥善保留所有与伤情和赔偿相关的证据材料，以便在后续的赔偿协商或诉讼中提供有力支持。
综上所述，即使受害人因交通事故导致骨折并在家修养而未住院，也有可能根据具体情况获得营养费和护理费的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。