如果有人购买你的东西但少付了钱，你可以通过以下方式来追回那部分款项：

首先，明确结论：你可以通过协商、发送催款通知或法律途径来追回少付的款项。

接下来，详细分析：

1. 协商解决：

   • 步骤：首先，尝试与买方进行友好协商，明确指出少付的款项，并请求其支付差额。
   • 注意：在协商过程中，保持冷静和礼貌，避免情绪化的冲突。

2. 发送催款通知：

   • 内容：如果协商无果，你可以撰写一份正式的催款通知，详细列明交易情况、少付的金额以及支付期限。
   • 形式：催款通知可以通过电子邮件、邮寄或当面交付等方式送达买方。
   • 注意：在催款通知中，务必保留好发送记录和证据，以备后续使用。

3. 法律途径：

   • 适用情况：如果买方仍然拒绝支付少付的款项，并且你有充分的证据支持你的主张，那么你可以考虑通过法律途径来解决问题。
   • 具体步骤：
     1. 收集证据：收集交易合同、交易记录、催款通知及发送记录等证据，以证明买方的欠款事实。
     2. 起诉准备：根据收集到的证据，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
     3. 提起诉讼：将起诉状提交给有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。
     4. 参与诉讼：按照法院的安排参与庭审，陈述你的主张和证据，并回应买方的抗辩。
   • 注意：在法律途径中，务必遵循法律程序，尊重法院的判决和裁定。

最后，给出建议：

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
• 尽可能收集并保留好所有与交易相关的证据，以备后续使用。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。