针对加油站承包方不按时缴纳承包费的问题，作为律师，我可以为你提供以下建议：

1. 明确合同条款：

   • 首先，应详细查阅承包合同，特别是关于承包费用支付时间、方式、违约责任及争议解决方式的条款。这些条款是后续采取行动的法律依据。

2. 与承包方沟通：

   • 在采取法律手段之前，建议与承包方进行友好沟通，了解其不按时缴纳承包费的具体原因，并尝试协商解决方案。有时候，通过沟通可以解决误解或暂时性的资金困难。

3. 发送催款通知：

   • 如果沟通无果，应正式向承包方发送书面催款通知，明确指出其逾期未支付承包费的事实，并要求其在规定时间内支付。催款通知应保留作为后续法律诉讼的证据。

4. 依据合同采取法律行动：

   • 若承包方在催款通知规定的期限内仍未支付承包费，可以根据承包合同中的违约条款，采取以下法律行动之一或多项：
     • 解除合同：如果合同中约定了承包方逾期支付承包费可以解除合同，则可以行使解除权，并要求承包方承担违约责任。
     • 要求支付违约金：如果合同中约定了逾期支付承包费的违约金，则可以要求承包方支付违约金。
     • 提起诉讼：如果承包方拒绝支付承包费或违约金，可以向人民法院提起诉讼，请求法院判令承包方支付承包费、违约金及可能产生的其他损失。

5. 考虑其他因素：

   • 在采取法律行动之前，还应考虑承包方的经营状况、支付能力及可能产生的法律成本等因素。如果承包方确实面临经营困难，且双方有继续合作的意愿，可以尝试协商调整承包费用或支付计划。

综上所述，处理加油站承包方不按时缴纳承包费的问题，需要综合考虑合同条款、承包方的实际情况及法律成本等因素，并采取相应的法律行动。如有需要，你可以随时向我咨询具体的法律问题。