在有限责任公司设立挂名员工工资用于商务接待费用支出是违法的。具体分析如下：

1. 违反财务与会计规定：

   • 根据相关财务与会计法规，公司的费用支出应当真实、合法、合规，且应与其经营活动直接相关。将员工工资作为商务接待费用支出，显然违反了这一原则，属于虚假的费用列支。
   • 此类行为可能导致公司财务报表的不真实，进而影响投资者、债权人等利益相关者的判断，甚至可能触发法律责任。

2. 偷逃税款的风险：

   • 如果公司将员工工资以商务接待费用的名义列支，可能会减少应纳税所得额，从而偷逃税款。
   • 税务部门在审计时，一旦发现此类行为，将对公司进行严厉的税务稽查，并可能追缴税款、加收滞纳金，甚至处以罚款。

3. 损害员工权益：

   • 挂名员工的工资被用于商务接待费用支出，意味着这些员工可能无法获得他们应得的劳动报酬。
   • 这不仅损害了员工的合法权益，还可能引发劳动争议，影响公司的稳定和发展。

4. 法律责任：

   • 根据相关法律法规，公司及其负责人因违反财务、会计或税务规定而可能面临行政处罚，甚至刑事责任。
   • 此外，如果公司因此类行为被起诉，还可能面临民事赔偿的风险。

综上所述，将员工工资作为商务接待费用支出是违法的，不仅违反了财务与会计规定，还可能触发税务风险、损害员工权益，并可能导致公司面临法律责任。因此，建议公司严格遵守相关法律法规，确保费用支出的真实、合法、合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。