针对你提出的问题，没有签订书面劳动合同但口头约定了工资，现在遭遇拖欠工资的情况，以下是我的详细解答：

结论前置

即便没有签订书面劳动合同，但口头约定也是双方意思表示的一种形式，你仍有权要求用人单位按照约定支付工资。面对拖欠工资的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益。

具体解答

1. 收集证据：

   • 首先，尽可能收集与劳动关系和工资拖欠相关的证据，如工作记录、考勤记录、同事证言、银行流水（如果之前有工资发放的记录）、与老板的聊天记录（如微信、短信等）等。
   • 这些证据将有助于证明你与用人单位之间的劳动关系以及拖欠工资的事实。

2. 与用人单位协商：

   • 在采取法律手段之前，可以尝试与用人单位进行协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。
   • 协商时，可以保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，同时准备好你的证据以备不时之需。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门（如劳动监察大队）投诉，提交你的证据和情况说明。
   • 劳动监察部门将会对用人单位进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你认为处理结果不公，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将会根据双方提供的证据和情况，进行裁决。如果裁决结果支持你的诉求，用人单位将需要按照裁决支付拖欠的工资。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不服，你还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
   • 需要注意的是，提起诉讼需要耗费更多的时间和精力，因此在决定之前需要充分考虑。

额外建议

• 尽快行动：拖欠工资的问题往往越拖越难解决，因此建议你尽快采取行动，通过合法途径来维护自己的权益。
• 咨询专业人士：在处理过程中，如果你遇到任何法律上的疑问或困惑，可以向专业人士（如律师）咨询，以获取更具体的法律建议和帮助。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。