跳槽时原公司要求提前一个月离职，新公司是否会等，这主要取决于新公司的具体情况和双方协商的结果。以下是对此问题的详细分析：
一. 原公司要求提前一个月离职的法律依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的权利，也是劳动者应履行的义务。因此，原公司要求员工提前一个月离职，是符合法律规定的。
二. 新公司是否会等待的分析
取决于新公司的招聘需求和急迫性：
- 如果新公司急需人才填补岗位空缺，且对你的能力非常认可，那么他们可能会愿意等待你完成原公司的离职手续。
- 如果新公司的招聘需求不那么紧迫，或者他们有其他备选人选，那么他们可能不愿意等待太长时间。
双方协商的结果：
- 你可以与新公司进行坦诚沟通，说明你的离职时间和原公司的要求，以及你希望新公司能够等待的意愿。
- 新公司会根据自身的实际情况和对你的需求，来决定是否愿意等待，以及等待的具体时间。
三. 建议与策略
- 提前与新公司沟通：在决定跳槽前，尽早与新公司沟通你的离职时间和可能存在的等待期，以便新公司能够做出相应的安排。
- 展示诚意和专业性：在沟通过程中，你可以通过展示你的专业能力、工作成果以及对新公司的热情，来增加新公司等待你的意愿。
- 准备备选方案：如果新公司不愿意等待，你可以考虑与新公司协商其他入职时间，或者寻找其他工作机会。
我建议，在跳槽过程中，务必处理好与原公司的离职手续，同时与新公司进行充分沟通，以确保双方能够达成共识。如有进一步需要，您可以继续咨询我。