教师在征订教辅材料中收受回扣，在特定情形下可能构成犯罪。具体分析如下：
可能构成受贿罪的情况：
- 如果教师是国家工作人员（如公立学校的教师，且具备国家工作人员身份），在采购教辅资料时，利用职务便利，收受销售方回扣并归个人所有，那么这种行为可能构成受贿罪。根据《刑法》的相关规定，受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。
可能构成非国家工作人员受贿罪的情况：
- 如果教师是非国家工作人员（如私立学校的教师，或虽在公立学校但不具备国家工作人员身份），在采购教辅资料时，收受销售方回扣且数额较大，那么这种行为可能构成非国家工作人员受贿罪。非国家工作人员受贿罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的行为。
不构成犯罪的情况：
- 如果回扣是明示入账的，即回扣被当作正常的商业折扣来处理，并且没有违反相关法律法规的规定，那么这种情况下的回扣就不构成犯罪。
综合考量因素：
- 判定回扣是否构成犯罪，需要综合多方面因素进行考量，包括回扣的收受和给予方式（是偷偷摸摸还是明示入账）、给予回扣和收受回扣的主体身份（是国家工作人员还是非国家工作人员）、回扣数额大小等。
综上所述，教师在征订教辅材料中收受回扣是否构成犯罪，需要根据具体情况进行综合分析。如果行为触犯了相关法律法规的规定，就可能构成犯罪。因此，建议教师在征订教辅材料时，应严格遵守相关法律法规和职业道德规范，避免收受任何形式的回扣或贿赂。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。