满了16岁出去打工，家长不同意并拿死威胁，应冷静处理，通过法律途径和沟通技巧寻求解决方案，同时确保自身安全。

一. 法律层面分析

1. 合法工作年龄：根据《未成年人保护法》及相关法律，已满16周岁的青少年可以合法工作，只要工作不影响其身心健康。因此，从法律角度看，你选择打工是合法的。
2. 父母行为评估：家长拿死威胁是极端且不可接受的行为，可能构成家庭暴力或虐待。根据《反家庭暴力法》，家庭成员之间应当互相帮助，互相关爱，和睦相处，履行家庭义务。任何形式的家庭暴力都是违法的。

二. 应对策略

1. 保持冷静与安全：面对家长的威胁，首先要保持冷静，确保自己的安全。如果感到生命安全受到威胁，应立即报警或寻求其他安全保护。
2. 寻求法律援助：如果家长的行为持续恶劣，你可以咨询律师或相关法律机构，了解自己的合法权益，并寻求法律援助。律师可以帮助你评估情况，提供法律建议，甚至代表你提起诉讼。
3. 沟通与理解：在确保安全的前提下，尝试与家长进行深入的沟通，表达你的意愿和决心，同时倾听他们的担忧。通过沟通，你们可能会找到双方都能接受的解决方案。
4. 寻求第三方支持：可以邀请亲友、学校辅导员、社区工作者或心理咨询师等作为沟通的桥梁，帮助他们理解你的立场，同时也为你提供情感支持。

三. 预防与后续措施

1. 建立健康沟通机制：与家长建立定期、健康的沟通机制，分享你的生活和感受，增强彼此的理解和信任。
2. 寻求心理支持：如果你因此感到压力过大或情绪低落，可以寻求心理咨询师或专业机构的帮助，以缓解心理压力。
3. 法律维权：如果家长的行为持续构成家庭暴力或虐待，你应坚决通过法律途径维护自己的权益，包括报警、提起诉讼等。

我建议，在面对家长的极端行为时，首先要确保自己的安全，然后寻求法律援助和第三方支持。同时，也要尝试与家长进行深入的沟通，以寻求双方都能接受的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。