离职合同中关于“1年内离职赔付违约金”的约定，在大多数情况下是不合法的，除非符合特定的法定情形。以下是对此问题的详细分析：
一、不合法情形
在一般的劳动关系中，劳动者享有自主择业权，用人单位不得通过设定违约金来限制劳动者的离职自由。因此，如果离职合同中仅因为劳动者在1年内离职就要求其支付违约金，这种约定通常是违法的，无效的。
二、合法情形
然而，在特定情况下，离职合同中关于违约金的约定是合法的，主要包括以下两种情形：
违反服务期约定
- 用人单位为劳动者提供了专项培训费用，并与其签订了约定服务期的协议。若劳动者在服务期内（如1年内）提前离职，违反了该约定，则需按照协议向用人单位支付违约金。但违约金的数额不得超过用人单位实际提供的培训费用，并且应依据服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用来计算。
违反竞业限制约定
- 用人单位可与负有保密义务的劳动者在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款，并在解除或终止劳动合同后给予经济补偿。若劳动者在离职后违反了竞业限制约定（如1年内从事了与原单位有竞争关系的业务），则需按约定支付违约金。
三、总结与建议
劳动者角度
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的部分，确保自己的权益不受侵害。
- 如遇到不合理的违约金要求，应勇于运用法律武器维护自身合法权益，可以拒绝接受，并寻求法律援助或向相关部门投诉举报。
用人单位角度
- 应遵守相关法律法规，合理设定违约金条款，不得滥用违约金来限制劳动者的正常流动。
- 如需设定违约金，应确保符合法定情形，并明确违约金的数额和计算方式。
综上所述，离职合同中关于“1年内离职赔付违约金”的约定，在大多数情况下是不合法的。只有在特定情况下，如违反服务期或竞业限制约定时，该约定才是合法的。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。