关于您提出的“劳动合同最后盖章签字就可以了吗”的问题，以下是对这一问题的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同在用人单位与劳动者协商一致，并在劳动合同文本上“签字或者盖章”后即生效。这意味着，从法律上讲，只要合同上具备了用人单位的盖章或者法定代表人（或其授权代表）的签字，该合同就具备了法律效力。

然而，尽管盖章足以使合同生效，但在实际操作中，建议同时采取盖章和签字的双重措施。这是因为签字能够具体指明代表公司签订合同的个人，有助于在合同纠纷或需要确认合同事项时快速定位负责人员，从而明确责任归属。此外，与盖章相比，签字因其独特性和不可复制性，能在一定程度上减少印章被伪造或未经授权使用的风险，进而增强合同的真实性和可信度。

特别需要注意的是，如果劳动合同中明确约定了“本合同经双方签字并盖章后生效”，那么就必须同时满足签字和盖章这两个条件，合同才能生效。在这种情况下，缺少任一要素，合同都将被视为无效。

因此，在签订劳动合同时，劳动者应仔细审阅合同内容，特别是关于合同生效条件的约定。同时，为确保合同的合法性和有效性，以及规避潜在纠纷，建议公司在盖章的同时，也由法人代表或授权代表签字。如果对于合同中的任何条款存在疑问或不确定之处，应及时咨询专业律师或法律机构，以确保自身权益得到充分保护。

综上所述，虽然劳动合同在盖章后即可生效，但为了确保合同的明确性、安全性和有效性，建议在签订时同时采取盖章和签字的双重措施。