单凭酒精检测仪不能判定酒驾。下面我详细解释一下这个问题：

1. 酒精检测的核心地位：

   • 酒精检测，包括呼气酒精测试和血液酒精含量鉴定，是判断驾驶人是否酒驾的重要依据。它提供了科学的、量化的数据来支持酒驾的认定。

2. 非唯一证据：

   • 尽管酒精检测在酒驾认定中占据重要地位，但它并非唯一证据。司法实践中，会综合考虑多种证据来确保认定的准确性和公正性。

3. 其他有效证据的补充作用：

   • 现场笔录：交警在现场对驾驶人的询问、检查等过程所作的详细记录，能够反映驾驶人的状态、车辆信息及现场环境。
   • 视听资料：如监控视频、执法记录仪录像等，这些直观的资料能够展示驾驶人饮酒后的行为表现及驾驶过程。
   • 证人证言：目击证人、同车人员或饭店服务员等的证言，可以证实驾驶人饮酒的事实及其后的驾驶行为。
   • 其他物证、书证：如饭店的结算单、酒瓶标签等，虽然间接，但也能在一定程度上证明驾驶人饮酒的情况。

4. 综合证据链的构建：

   • 在酒驾案件中，单一证据往往难以全面反映事实真相。因此，司法机关需要综合考虑酒精检测结果、现场笔录、视听资料、证人证言以及其他物证、书证等多种证据，形成完整的证据链来确保认定的准确性和公正性。

综上所述，单凭酒精检测仪不能判定酒驾，而是需要综合考虑多种证据来构建完整的证据链。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。