是的，宾馆电梯没有手续却让使用确实算安全隐患。具体来说：

1. 法律法规要求：根据相关法律法规，电梯作为特种设备，其安装、改造、修理等都需要经过严格的审批和检验流程，并取得相应的手续或许可。这是为了确保电梯的安全性和合规性。

2. 安全隐患分析：

   • 未经审批和检验：没有手续的电梯很可能未经相关部门审批和检验，这意味着其安全性无法得到保障。可能存在设计缺陷、制造问题或安装不当等隐患。
   • 维护保养缺失：没有手续的电梯可能也无法得到正规的维护保养，容易导致电梯部件老化、损坏或失效，进而引发安全事故。
   • 应急救援困难：在紧急情况下，如电梯故障或困人事件，没有手续的电梯可能无法迅速得到专业救援，增加事故风险。

3. 法律责任：

   • 宾馆作为电梯的使用单位，有责任确保电梯的安全性和合规性。如果因电梯没有手续而导致安全事故，宾馆可能需要承担相应的法律责任。
   • 相关监管部门也有责任对电梯进行监管和检查，确保电梯符合法律法规要求。如果发现电梯没有手续，监管部门可以依法进行处罚。

综上所述，宾馆电梯没有手续却让使用确实存在安全隐患。为了保障乘客的安全和合规性，宾馆应该尽快办理电梯的相关手续，并确保电梯经过正规的审批、检验和维护保养。同时，监管部门也应加强监管和检查力度，确保电梯的安全运行。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。