当您发现自己的车被别人开走并卖掉时，这确实是一个棘手的问题，但请别着急，以下是一些建议来帮助您处理这种情况：
首先，您需要尽快确认车辆是否已经被过户给第三人。这一步至关重要，因为车辆的所有权归属将直接影响您后续的维权方式。
车辆未过户：
- 如果车辆尚未过户，那么法律上车辆的所有权仍然属于您。
- 您可以直接要求无权处分人（即卖车的人）返还车辆。
- 如果对方不配合，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。
车辆已过户：
- 如果车辆已经过户，情况就相对复杂一些。
- 您需要判断第三人是否满足善意取得的构成要件，即第三人是否不知情、是否支付了合理的对价，并且是否完成了物权变动登记。
- 如果第三人满足善意取得的构成要件，那么您只能要求无权处分人赔偿您的损失。
- 如果第三人不满足善意取得条件，您有权要求第三人返还车辆，而第三人的损失可以向无权处分人去主张。
无论车辆是否过户，您都应该尽快采取以下措施：
- 收集证据：包括购车凭证、车辆的相关手续等，这些证据将有助于您证明自己的所有权和维权。
- 报警：及时向公安机关报案，说明车辆被无权处分的情况，以便警方能够介入调查。
- 法律途径：如果无法通过协商解决问题，您可以考虑通过民事诉讼等法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。
最后，我建议您在处理这类问题时保持冷静和理性，积极采取措施来维护自己的合法权益。同时，也要提醒您，在日常生活中要加强对车辆的管理和保护，避免类似情况的发生。