往同事水杯喷空气清新剂，如果导致同事身体健康受损或精神受到侵害，那么这种行为可能构成违法。下面我将从法律角度为您详细分析：

1. 从侵权损害的角度看：

   • 如果喷洒的空气清新剂含有对同事身体健康有害的成分，导致同事出现身体不适、过敏反应等健康问题，那么这种行为可能构成对同事身体健康权的侵害。
   • 即便空气清新剂本身无害，但如果喷洒行为导致同事受到惊吓、精神压力等精神损害，也可能构成对同事精神健康权的侵害。

2. 从一般行为准则的角度看：

   • 往他人水杯中喷洒任何非饮品物质，都是一种不尊重他人、侵犯他人隐私和财产权的行为。这种行为违背了社会公德和基本的道德准则。

3. 可能的法律后果：

   • 如果同事因此受到身体健康或精神健康的损害，并能够提供充分的证据证明这一损害是由你的喷洒行为导致的，那么你可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿同事的医疗费、精神损失费等。
   • 在某些情况下，如果行为性质恶劣、后果严重，还可能面临行政处罚或刑事责任。

综上所述，往同事水杯喷空气清新剂是一种不恰当且可能违法的行为。建议你在日常生活中尊重他人、遵守法律法规和社会公德，避免类似行为的发生。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。