不给工人辞职是违法的。根据我国《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有解除劳动合同的法定权利。具体来说，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日），即可解除劳动合同。这是法律对劳动者劳动自由和择业权的明确保障，无需用人单位批准。

一、法律依据

• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
• 《中华人民共和国劳动法》第三十一条：劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。

二、特殊情况处理

尽管劳动者享有辞职权利，但在某些特殊情况下，用人单位可与劳动者进行协商处理，如涉及保密义务、竞业限制或承担重要工作任务等。然而，这些特殊情况并不能成为用人单位阻止劳动者辞职的合法理由。

三、用人单位违法阻拦辞职的后果

如果用人单位违法阻止劳动者辞职，将面临以下法律后果：

1. 支付赔偿金：根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
2. 受到劳动行政部门的处罚：劳动行政部门有权责令用人单位改正违法行为，并可能对其处以罚款等行政处罚。

四、员工维护自身权益的途径

面对用人单位的违法阻拦，劳动者可采取以下措施维护自身权益：

1. 依法提前书面通知：严格按照法律规定提前书面通知用人单位，这是履行法定义务，也是后续维权的基础。
2. 投诉与仲裁：向当地劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，这是法律赋予劳动者的维权手段。
3. 要求继续履行或支付赔偿金：根据法律规定，劳动者有要求继续履行劳动合同的权利。若劳动合同已无法继续履行，用人单位应依法支付赔偿金。

综上所述，用人单位应当尊重劳动者的辞职权利，并依法办理相关手续。劳动者在遇到阻拦辞职的情况时，也应积极运用法律武器维护自己的合法权益。如果您在这方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。