应休未休年假工资的计算方法是：对于职工应休未休的年休假天数，用人单位需按照职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含正常工作期间的工资收入，即实际额外支付200%的工资。具体计算步骤如下：

一. 确定月工资基数

• 月工资指职工在用人单位支付未休年休假工资前12个月剔除加班工资后的月平均工资。如果工作时间不满12个月，则按实际工作月数计算月平均工资。月工资包含基本工资、奖金、津贴补贴等，但不包含加班工资。

二. 计算日工资

• 日工资 = 月工资基数 ÷ 月计薪天数（21.75天）。

三. 计算未休年休假工资

• 未休年休假工资（含正常工资） = 职工日工资 × 未休年休假天数 × 300%。
• 实际额外支付 = 职工日工资 × 未休年休假天数 × 200%。

四. 应用具体数据计算

• 假设某职工月工资为8000元（已剔除加班工资），应休未休年假天数为15天，则：
  • 日工资 = 8000 ÷ 21.75 ≈ 367.82元。
  • 未休年休假工资（含正常工资） = 367.82 × 15 × 300% = 16554.9元。
  • 实际额外支付 = 367.82 × 15 × 200% = 11034.6元。

所以，如果该职工月工资为8000元，且应休未休年假天数为15天，那么用人单位应支付的未休年休假工资总额为16554.9元，其中包含正常工作期间的工资，实际额外支付部分为11034.6元。我建议用人单位在支付未休年休假工资时，应严格按照上述计算方法执行，以确保劳动者的合法权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。