您好，对于您在上班期间手被烫伤起泡的赔偿问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤认定
首先，根据相关法律，上班期间被烫伤通常属于工伤，无论是否是员工自身操作失误导致。用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按时申请，您或您的亲属、工会可在事故伤害发生之日起1年内自行向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
二、劳动能力鉴定
在您的伤情稳定后，您可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，以确定您的伤残等级。这一步骤对于后续的赔偿项目有重要影响。
三、赔偿项目
医疗费用：您需要提供治疗医院出具的诊断证明，以及医药费、治疗费和住院费的收据或病历、处方等凭证。这些费用将由社保基金或用人单位（未缴纳工伤保险时）按规定承担。
住院伙食补助费：按照国家机关一般工作人员出差伙食补助标准乘以住院天数来计算。
误工费：如果您有稳定收入，误工费将按照您实际损失的收入来计算；如果没有稳定收入，则参考您上一年的平均收入或当地同行业、同工种、同等劳动力的平均收入来定。
护理费：如果护理人员有收入，护理费按照误工费的计算方法来算；如果护理人员没有收入，则按照当地居民的平均生活费标准来算。
营养费：按照当地居民平均生活费标准的百分之四十到百分之六十来算。
一次性伤残补助金：如果您被鉴定为构成伤残，还将获得一次性伤残补助金。
四、赔偿流程
提交申请：向当地社会保险行政部门提交工伤认定申请，并附上相关证明材料。
等待认定：社会保险行政部门将对您的申请进行审核，并作出是否认定为工伤的决定。
劳动能力鉴定：如被认定为工伤且伤情稳定，向劳动能力鉴定委员会申请鉴定伤残等级。
协商赔偿：根据鉴定结果和赔偿项目，与用人单位或社保基金协商赔偿事宜。
法律途径：如果协商不成，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，您在上班期间手被烫伤起泡的赔偿问题涉及多个环节和赔偿项目。建议您及时与用人单位沟通，并按照上述流程进行申请和协商。如果遇到困难或问题，可以寻求专业法律人士的帮助。