关于“变更项目总监罚款”的问题，首先我们要明确的是，项目总监的变更和罚款通常是由具体的行业规定、合同条款或相关法律法规来决定的。不同的行业、地区以及具体的项目情况，都可能导致不同的处理方式和结果。

从您提供的参考信息中，我们可以看到重庆市住建委对建设单位项目负责人的处理通报。在这个案例中，项目负责人因质量安全违法违规行为被记分，当记分达到一定阈值时（如36分及以上），会面临责令更换和一定期限内不得再次担任相关职务的处罚。同时，其他记分未达到该阈值的项目负责人则需要参加线下学习培训，以提升其质量安全法律、法规和相关知识。

然而，这并不意味着所有情况下变更项目总监都会伴随罚款。是否罚款、罚款的金额以及罚款的依据，都需要根据具体的法律法规、合同条款以及违规行为的性质和严重程度来确定。

如果您面临的是具体的项目总监变更和可能的罚款情况，建议您首先查阅相关的合同条款和法律法规，了解具体的规定和要求。然后，您可以与相关部门或法律专业人士咨询，以获取更具体的指导和建议。

总的来说，变更项目总监是否会被罚款，以及罚款的具体金额和依据，都需要根据具体情况来确定。在处理这类问题时，建议您保持冷静，仔细了解相关规定和要求，并寻求专业的法律或行业指导。