首先，如果菜市场摊位押金只管三天，这可能涉及合同违约或不合理收费的问题。接下来，我会从几个角度为你详细分析这个问题，并提供相应的建议。

1. 检查合同条款：

   • 首先，你需要仔细查看与菜市场管理方签订的摊位租赁合同或相关协议，特别是关于押金、租期、退租及违约责任等条款。
   • 如果合同中明确规定押金只管三天，且这一规定并未违反相关法律法规，那么你可能需要按照合同约定来履行。但如果这一规定显失公平或违反了相关法律法规，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

2. 与菜市场管理方沟通：

   • 如果认为押金只管三天的规定不合理，可以尝试与菜市场管理方进行沟通，表达你的疑虑和诉求。
   • 在沟通过程中，可以提出自己的理由和依据，比如押金制度的一般行业惯例、相关法律法规的规定等，争取让管理方调整或取消这一不合理规定。

3. 寻求法律援助或起诉：

   • 如果与菜市场管理方沟通无果，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。
   • 在此之前，建议收集好相关证据，如租赁合同、押金收据、沟通记录等，以便在诉讼过程中证明自己的主张。

4. 考虑其他解决途径：

   • 除了上述途径外，你还可以考虑向当地市场监管部门、消费者协会等机构投诉或举报，寻求他们的帮助和支持。

综上所述，面对菜市场摊位押金只管三天的问题，你需要先检查合同条款，然后与菜市场管理方沟通，必要时可以寻求法律援助或起诉，或者考虑其他解决途径。在整个过程中，都要注意保留好相关证据，以便维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。