因身体原因被单位以末尾淘汰制调岗降薪，员工有权根据相关法律规定维护自己的合法权益。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 单位是否有权因身体原因调岗降薪

1. 劳动合同法规定：根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。若单位未经与员工协商一致即单方面调岗降薪，可能构成违法。
2. 身体原因考量：若员工的身体原因并未影响其履行原劳动合同的能力，单位仅以末尾淘汰制为由调岗降薪，可能缺乏合理性。员工应关注自己的身体状况是否确实影响了工作表现，并保留相关医疗证明以作备用。

二. 员工如何应对

1. 与单位沟通：首先，建议员工与单位进行坦诚沟通，了解调岗降薪的具体原因，并表达自己的意见和诉求。若双方能达成一致，可签订书面协议明确变更后的劳动合同内容。
2. 申请劳动仲裁：若沟通无果，员工认为单位的调岗降薪行为违法或不合理，可根据《劳动争议调解仲裁法》向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
3. 提起诉讼：如仲裁结果仍不满意，员工可根据《民事诉讼法》等相关法律规定，向人民法院提起诉讼。

三. 注意事项

1. 保留证据：员工应妥善保留与调岗降薪相关的所有证据，如劳动合同、工资单、调岗通知等，以便在需要时提供证明。
2. 及时行动：面对单位的调岗降薪行为，员工应及时采取行动，避免错过维权时效。

我的观点：因身体原因被单位以末尾淘汰制调岗降薪，员工应首先与单位沟通协商，若无法达成一致，可依法申请劳动仲裁或提起诉讼。在此过程中，员工应保留好相关证据，并及时采取行动以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。