劳务外包和采购保洁服务的认定，主要依据双方合同约定的内容、实际履行情况以及双方的法律关系性质来判断。以下是具体的分析：

一. 劳务外包的认定

1. 合同内容：劳务外包合同中，通常会明确约定外包的服务内容、质量标准、期限、费用等，并且会强调外包方提供的是劳务服务，而非具体的某个产品或商品。
2. 法律关系：在劳务外包中，发包方与外包方之间形成的是劳务合同关系，外包方按照合同约定提供劳务服务，发包方支付相应的费用。双方之间并不构成劳动关系，外包方的员工由外包方自行管理，与发包方无直接的法律关系。
3. 实际履行：劳务外包的实际履行中，外包方会按照合同约定提供劳务服务，如派遣员工到发包方指定地点工作，但这些员工并不属于发包方的员工，而是外包方的员工。

二. 采购保洁服务的认定

1. 合同内容：采购保洁服务合同中，通常会明确约定采购的保洁服务内容、标准、期限、费用等，并且会强调采购的是保洁服务这一具体的产品或服务。
2. 法律关系：在采购保洁服务中，采购方与供应方之间形成的是买卖合同关系或服务合同关系，供应方按照合同约定提供保洁服务，采购方支付相应的费用。双方之间同样不构成劳动关系，供应方的员工由供应方自行管理。
3. 实际履行：采购保洁服务的实际履行中，供应方会按照合同约定提供保洁服务，如派遣保洁人员到采购方指定地点进行清洁工作，但这些保洁人员并不属于采购方的员工，而是供应方的员工。

三. 综合判断

在判断是劳务外包还是采购保洁服务时，应综合考虑合同约定的内容、实际履行情况以及双方的法律关系性质。如果合同明确约定的是劳务服务，且实际履行中也是由外包方提供劳务服务，那么应认定为劳务外包；如果合同明确约定的是保洁服务这一具体的产品或服务，且实际履行中也是由供应方提供保洁服务，那么应认定为采购保洁服务。

我的观点是，在具体判断时，应仔细审查合同内容，并结合实际履行情况进行综合判断。如有进一步需要，您可以继续咨询我。