关于工人送货途中在买家店里摔了如何赔偿的问题，以下是我的分析：

1. 明确责任主体：

   • 首先，需要确定摔倒的原因。如果是由于买家店内的环境问题（如地面湿滑、障碍物未清理等）导致的摔倒，那么买家可能需要承担一定的责任。
   • 如果摔倒是由于工人自身的疏忽或操作不当造成的，那么工人或其雇主可能需要承担主要责任。

2. 赔偿范围：

   • 赔偿通常包括医疗费用、误工费、残疾赔偿金（如有）、精神损害抚慰金（如有）等。
   • 具体赔偿数额需要根据实际情况进行计算，并考虑当地的经济水平、工资标准等因素。

3. 赔偿程序：

   • 双方可以先进行协商，尝试达成赔偿协议。
   • 如果协商不成，受伤工人或其雇主可以通过法律途径寻求赔偿，包括提起民事诉讼等。

4. 证据收集：

   • 在处理此类事故时，及时收集证据至关重要。包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。
   • 这些证据将有助于确定责任主体和赔偿数额。

5. 法律建议：

   • 在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静，理性协商。
   • 如果涉及复杂的法律问题或争议较大，建议咨询专业律师以获取更详细的法律意见。

综上所述，工人送货途中在买家店里摔了如何赔偿，需要根据具体情况来确定责任主体和赔偿范围。双方应先行协商，如协商不成，可通过法律途径解决。在此过程中，及时收集证据并咨询专业律师是非常重要的。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请直接向我咨询。