行政处罚决定书签字后未给当事人，该程序是违法的。下面我将对此进行详细解释，并给出相关建议。

法律解释

根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出行政处罚决定后，应当制作行政处罚决定书，并送达给被处罚人。这是行政处罚程序中的法定要求，旨在保障被处罚人的知情权、申辩权等合法权益。如果行政机关在让被处罚人签字/签收后，未将行政处罚决定书送达给被处罚人，那么这一程序就是违法的。

后续影响与建议

1. 申请行政复议或行政诉讼的时效问题：

   • 如果你自签字/签收后已经过了4年多，且没有拿到任何法律文书（包括但不限于行政处罚决定书），那么申请行政复议或行政诉讼的时效很可能已经经过。行政复议通常需要在收到行政处罚决定书之日起60日内申请，而行政诉讼则需要在收到处罚决定书之日起6个月内提起。
   • 由于你已经签字/签收，且未能提供证据证明未收到行政处罚决定书，因此在时效上可能会面临不利局面。

2. 申请行政复议或行政诉讼的途径：

   • 尽管时效可能已经经过，但如果你确实未收到行政处罚决定书，且能提供充分证据证明这一点，你仍然可以尝试向行政机关提出异议，要求重新送达行政处罚决定书，并基于新的送达时间计算时效。
   • 如果行政机关拒绝重新送达或不予回应，你可以考虑向上一级行政机关申请行政复议，或者在符合法定条件的情况下提起行政诉讼。

3. 其他救济途径：

   • 如果申请行政复议或行政诉讼的时效已经经过，且你无法提供充分证据证明未收到行政处罚决定书，你还可以考虑通过信访、投诉等方式向相关部门反映问题，寻求救济。
   • 同时，你也可以咨询专业律师（比如我），了解更具体的法律建议和救济途径。

4. 关于送达方式的问题：

   • 如果你及家人目前不在省内，要求作出机关邮寄或者邮件送达行政处罚决定书是合理的。行政机关拒绝这一要求并坚持要求必须本人或家人到场是不合法的。
   • 你可以向行政机关明确提出邮寄或邮件送达的要求，并保留相关证据以备后续使用。

5. 关于行政相对人的相关权利：

   • 行政机关在作出行政处罚决定之前，应当书面告知你享有的陈述、申辩、要求听证等合法权利。这是行政处罚程序中的法定要求。
   • 如果行政机关未履行这一告知义务，你可以向行政机关提出异议，并要求其补正相关程序。

综上所述，行政处罚决定书签字后未给当事人是违法的。如果你面临这种情况，可以尝试通过上述途径寻求救济。同时，我也建议你保留好相关证据，以便在后续行动中使用。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。