动脉硬化单位不可以直接以此为由辞退员工。下面我将从法律角度详细解释这一问题：

1. 辞退员工的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位辞退员工必须基于法定的理由，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作、双方协商一致等。
   • 动脉硬化作为一种疾病，并不直接构成用人单位可以辞退员工的法定理由。

2. 疾病与劳动能力的关系：

   • 动脉硬化虽然可能影响员工的健康状况，但并不意味着员工立即丧失劳动能力。
   • 员工是否因动脉硬化而无法继续工作，需要经过专业的医疗评估，并由医疗机构出具相应的证明。

3. 用人单位的义务：

   • 用人单位在员工患病期间，有义务提供必要的医疗期和病假待遇。
   • 如果员工因动脉硬化需要治疗或休息，用人单位应给予合理的医疗期和病假，并在医疗期内支付病假工资。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果员工因动脉硬化导致无法胜任原工作，用人单位可以与员工协商调整工作岗位或安排其他合适的工作。
   • 如果双方无法协商一致，且员工确实无法继续工作，用人单位可以依法解除劳动合同，但需要支付相应的经济补偿。

综上所述，动脉硬化本身并不构成用人单位可以直接辞退员工的理由。用人单位在处理员工因疾病导致的工作问题时，应遵守相关法律法规，尊重员工的合法权益，并寻求合法、合理的解决方案。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。