针对你提出的问题“不在职的原老师收取了我的学费不退还是诈骗吗”，首先我们需要明确一点：是否构成诈骗，取决于具体的行为和事实情况。下面我将从几个方面来详细分析这个问题。
结论前置
是否构成诈骗，需要看原老师收取学费时的行为是否符合诈骗的构成要件，包括是否有虚构事实、隐瞒真相的行为，以及是否有非法占有的目的。如果仅因离职或无法提供服务而不退还学费，可能更多涉及的是民事纠纷，而非刑事诈骗。
分析说明
诈骗的构成要件：
- 诈骗通常要求有虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为使被害人产生错误认识，并基于错误认识处分财产。
- 诈骗者还需有非法占有的目的，即意图永久性地剥夺他人的财产。
你的情况分析：
- 如果原老师在收取学费时，已经明确告知其即将离职或无法继续提供服务，但仍然收取学费且不退还，这可能涉及欺诈行为，但更可能构成民事上的违约或不当得利。
- 如果原老师在收取学费时，并未提及离职或无法提供服务的情况，而后因某种原因离职或无法提供服务，且拒绝退还学费，这在一定程度上可能涉及欺诈的嫌疑，但具体是否构成诈骗，还需结合其他证据和事实来判断。
民事纠纷与刑事诈骗的区别：
- 民事纠纷主要围绕合同关系、权利义务等展开，如违约、不当得利等。
- 刑事诈骗则涉及犯罪行为的认定，需要严格的证据和事实支持。
法律建议
- 收集证据：首先，你需要收集所有与原老师收取学费相关的证据，如转账记录、聊天记录、收据等。
- 尝试协商：在采取法律行动之前，你可以尝试与原老师进行协商，看是否能够达成退款协议。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，你可以考虑向当地消费者协会、教育部门或法律机构寻求帮助，了解你的权益和可能的法律途径。
- 提起诉讼：在必要时，你可以向法院提起诉讼，要求原老师退还学费，并承担相应的法律责任。
综上所述，原老师收取学费不退还的行为是否构成诈骗，需要根据具体情况来判断。如果仅因离职或无法提供服务而不退还学费，可能更多涉及的是民事纠纷。建议你先尝试协商，必要时寻求法律帮助。