餐饮店主要适用《中华人民共和国食品安全法》以及《中华人民共和国食品安全法实施条例》。以下是具体分析：

一. 主要适用的法律法规

1. 《中华人民共和国食品安全法》：这是餐饮店必须严格遵守的基本法律，它规定了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务、食品安全事故处置等方面的具体要求，确保食品的安全和卫生。

2. 《中华人民共和国食品安全法实施条例》：作为《食品安全法》的配套法规，它进一步细化了《食品安全法》中的各项规定，为餐饮店的实际操作提供了更具体的指导。

• 例如，餐饮店需要按照《食品安全法》及其实施条例的要求，建立食品安全管理制度，确保食品来源可追溯，加工过程符合卫生标准，员工具备健康证明等。

二. 其他可能涉及的法律法规

除了上述主要法律法规外，餐饮店还可能涉及《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国劳动法》等，这些法律在保护消费者权益、员工权益等方面也有相关规定。

我建议餐饮店经营者应全面了解和遵守相关法律法规，确保餐饮店的合法合规经营。如有进一步需要，您可以继续咨询我。