中标后不可以单方面解除合同的一部分。以下是对此结论的详细解释：

1. 合同法律效力：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，中标通知书对招标人和中标人具有法律效力。中标通知书发出后，招标人改变中标结果或中标人放弃中标项目的，应当依法承担法律责任。
   • 这意味着，一旦中标，合同即具有法律约束力，双方必须按照合同约定履行各自的义务，不得擅自变更或解除。

2. 合同解除条件：

   • 合同中标后能否解除，需根据具体情况判断。一般而言，若合同中明确约定了可以解除的情形及程序，且满足相应条件，那么是可以解除合同的。例如，双方协商一致达成解除协议，或者出现不可抗力等法定解除情形。
   • 然而，在大多数情况下，中标后的合同并不包含可以轻易解除的条款，特别是针对部分合同的解除。

3. 违约责任：

   • 如果中标后擅自解除合同的一部分，可能构成违约，需承担违约责任。这包括赔偿因违约给对方造成的损失，以及可能面临的法律诉讼和声誉损害。

4. 建议与解决方案：

   • 如果确实需要变更或解除中标合同的一部分，建议首先与对方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果，可以寻求法律援助，通过法律途径解决争议。但在此过程中，应充分考虑到法律风险和成本。

综上所述，中标后不可以单方面解除合同的一部分。如果面临此类问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。作为专业律师，我擅长处理合同纠纷和经济纠纷，如有需要，请随时向我提问。