酒驾造成人员伤亡已经赔偿完了签了谅解书后，一般情况下是不能反悔的。下面我将从法律角度对此进行详细解释：

1. 谅解书的法律效力：

   • 谅解书是在双方当事人自愿、平等、协商一致的基础上达成的，是对事故赔偿事宜的确认和了结。
   • 一旦签订，除非存在欺诈、胁迫等违法情形，否则具有法律约束力。

2. 赔偿完毕的法律意义：

   • 赔偿完毕意味着双方当事人已经就事故造成的损害达成了经济上的补偿协议。
   • 这种补偿协议是双方对事故责任和处理结果的认可，也是对未来可能产生的法律纠纷的一种预防。

3. 反悔的法律后果：

   • 如果一方在签订谅解书并赔偿完毕后反悔，可能会面临法律上的不利后果。
   • 例如，对方可能会以违约为由提起诉讼，要求反悔方承担违约责任，包括赔偿因此产生的额外费用和损失。

4. 特殊情况下的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如谅解书是在欺诈、胁迫等违法情形下签订的，或者赔偿数额显失公平等。
   • 在这些情况下，当事人可以通过法律途径寻求救济，如向法院提起诉讼，请求撤销或变更谅解书。

综上所述，酒驾造成人员伤亡已经赔偿完了签了谅解书后，一般情况下是不能反悔的。如果确实存在特殊情况或争议，建议当事人及时咨询专业律师，以便根据具体情况采取合适的法律措施。