与肇事死亡家属签订协议并非越普通越好。实际上，协议的签订应当具有针对性、合法性和有效性，以确保双方权益得到妥善保护。以下是我从专业角度对此问题的详细分析：

1. 针对性：

   • 协议内容应针对具体事故情况而定，明确事故责任、赔偿范围、赔偿方式等关键条款。
   • 避免使用过于笼统或模糊的表述，以免在后续执行过程中产生争议。

2. 合法性：

   • 协议必须遵守国家法律法规，不得违反法律强制性规定。
   • 在签订协议前，应确保双方对协议内容有充分的理解和认可，避免存在欺诈、胁迫等违法情形。

3. 有效性：

   • 协议应具备明确的双方当事人信息、签订日期和地点等要素。
   • 协议条款应清晰明确，无歧义，以便在发生争议时能够作为有效的法律依据。

4. 专业建议：

   • 在签订协议前，建议双方咨询专业律师，对协议内容进行审核和修改，以确保协议的合法性和有效性。
   • 律师可以根据具体事故情况和双方需求，提供针对性的法律建议，帮助双方达成公平合理的协议。

综上所述，与肇事死亡家属签订协议时，应注重协议的针对性、合法性和有效性。并非越普通越好，而是应根据具体情况制定合适的协议内容，以确保双方权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。