用工10年的员工是可以辞退的，但必须符合法律规定的情形和程序。以下是对这一问题的全面解析：

1. 合法辞退情形：

   • 协商一致解除：用人单位与老员工双方可以协商一致解除劳动合同，并支付相应的经济补偿。
   • 员工存在过错：若员工严重违反用人单位规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害，或被依法追究刑事责任，用人单位可以立即解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
   • 非过错性辞退：若员工患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排的工作；或员工不能胜任工作，经培训或调整岗位后仍不能胜任；或企业因转产、重大技术革新或经营方式调整等导致劳动合同无法履行，且协商未能变更合同内容，用人单位需提前三十日以书面形式通知或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并按工作年限支付经济补偿。

2. 经济补偿标准：

   • 按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
   • 月工资指劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
   • 若劳动者月工资高于所在地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，最高不超过十二年。

3. 违法辞退的后果：

   • 若用人单位无正当理由单方面解除劳动合同，或辞退行为不符合法律规定，即构成违法辞退。
   • 违法辞退时，用人单位需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

4. 特殊规定：

   • 对于在本单位连续工作满十五年且距法定退休年龄不足五年的员工，用人单位不得依据非过失性辞退或经济性裁员的规定解除劳动合同。但对于存在过失性辞退情形的员工，用人单位仍可解除劳动合同。

综上所述，用工10年的员工在符合法律规定的情形下是可以辞退的，但用人单位必须遵循法定程序，并确保辞退决定的合法性、合理性和公正性。若用人单位违法辞退，劳动者有权要求继续履行合同或获得双倍经济补偿。因此，在涉及辞退问题时，建议用人单位和劳动者都充分了解相关法律法规，并咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到妥善保护。