公司扣罚款不和员工说是违法的。

一. 公司扣罚款需通知员工

• 在劳动法律关系中，企业对员工的扣款需具备合法性与合理性。合法性通常指员工存在严重违规、给公司带来重大损失等情况；合理性则体现在扣款前应向员工充分披露扣款原因、依据及金额等信息。
• 若企业未尽通知义务便擅自扣款，无疑侵犯了员工的知情权和财产权。此时，员工有权要求企业解释扣款理由并提供相应证据。

二. 员工权益保护

• 如企业无法提供合理合法的扣款依据，员工可寻求劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以保护自己的合法权益。
• 法律明确规定了员工在劳动关系中的各项权利，包括知情权、财产权等，企业应当严格遵守相关法律法规，尊重并保护员工的合法权益。

我建议，如果公司未经通知就对你进行了扣款，你可以首先与公司进行沟通，要求解释扣款原因并提供依据。如果公司无法提供合理解释或依据，你可以考虑向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。