针对“洗车行偷水怎样处罚”的问题，以下是根据相关法律法规和实际操作情况给出的详细解答：

首先，洗车行偷水，即未经批准擅自取用地下水进行洗车活动，是违反《中华人民共和国水法》及相关法规的行为。根据《中华人民共和国水法》第六十九条的规定，对于未经批准擅自取水的行为，由县级以上人民政府水行政主管部门或者流域管理机构依据职权，责令停止违法行为，限期采取补救措施，并处以二万元以上十万元以下的罚款。

在实际操作中，如洗车行被发现有偷水行为，水利行政执法部门会进行现场检查，并依据调查结果对违法者进行相应的处罚。若洗车行积极配合调查，并采取补救措施，如及时封堵取水井口，恢复地下水的自然状态，且属于初次违法且情节较轻微，执法部门可能会对其免予罚款处罚，但会进行宣传教育，以加强其法治意识和环保意识。

然而，如果洗车行的偷水行为情节严重，如长期大量偷取地下水，对地下水资源造成严重破坏，或者拒不配合调查，不采取补救措施，那么执法部门将依法对其处以罚款，并可能责令其限期整改或停业整顿。在极端情况下，如果偷水行为导致严重生态破坏或构成犯罪，违法者还将承担刑事责任，可能面临有期徒刑、罚金等刑罚。

此外，为了加强地下水管理，保护地下水资源，国务院于2021年发布了《地下水管理条例》，该条例对地下水的调查与规划、节约与保护、超采治理、污染防治、监督管理等方面作出了详细规定，并设定了严格的法律责任。因此，洗车行在经营过程中应严格遵守相关法律法规和条例规定，合法合规地使用水资源。

综上所述，洗车行偷水的处罚方式主要包括罚款、限期整改、停业整顿以及可能的刑事责任等。同时，也建议洗车行加强法治意识和环保意识，合法合规地经营，共同保护我们的地下水资源。