您可以根据实际情况选择起诉收您钱的个人或公司。具体分析如下：

1. 如果收钱的是个人，且未以公司名义签订合同：

   • 在这种情况下，您可以考虑直接起诉该个人。您需要收集与该个人之间的交易记录、聊天记录、付款凭证等证据，以证明双方之间的约定及对方未履行约定的事实。

2. 如果收钱的是个人，但以公司名义签订合同或提供服务：

   • 若该个人是以某公司的名义与您签订合同或提供服务，并且收据、合同等文件上加盖了公司的公章或明确注明了公司名称，那么您应该起诉该公司。此时，您需要准备与公司之间的合同、交易记录、服务凭证等证据。

3. 如果收钱的是公司：

   • 如果直接与公司签订了合同，并且是公司收取了费用，那么起诉对象自然是该公司。您需要收集与公司之间的合同、付款记录、服务未履行或履行不符合约定的证据等。

在起诉之前，建议您先尝试与对方进行协商，看是否能够达成退费的协议。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。同时，请确保您收集的证据充分、有效，以支持您的诉讼请求。

无论您选择起诉个人还是公司，都需要遵循民事诉讼的相关程序，包括提交起诉状、提供证据、参与庭审等。如果您在诉讼过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。