工地工资拖欠两个月且没有签合同，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
一、明确结论：
您有权要求工地支付拖欠的工资，并可以因未签劳动合同而主张双倍工资赔偿。若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼。
二、具体措施：
收集证据：
- 工作证、考勤记录、工资支付凭证（如银行流水、工资条）、工友证言、与工地负责人的聊天记录、工作现场的照片或视频等，这些都是证明劳动关系和工资拖欠事实的关键证据。
与工地协商：
- 直接和工地负责人沟通，明确指出工资拖欠问题，要求其支付工资，并可以尝试协商补签合同。协商过程中注意保留聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
向劳动监察部门投诉：
- 携带收集好的证据材料，向当地劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，责令其支付拖欠的工资，并可能对用人单位进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 若协商和投诉均未解决问题，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁机构会根据提供的证据进行审理，并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
- 申请劳动仲裁时，需注意仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
三、法律赔偿：
拖欠工资：
- 用人单位应足额支付拖欠的工资。若经劳动行政部门责令限期支付仍不支付的，需按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。
未签合同双倍工资：
- 从用工之日起超过一个月不满一年的，用人单位应向劳动者每月支付二倍的工资。计算期间是从用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日。
四、总结与建议：
面对工地工资拖欠且未签合同的情况，您应首先尝试与工地协商解决问题。若协商无果，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在整个过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时提供有力的支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。