针对您提出的“未签劳动合同但签合作协议且工资正常发放应如何处理”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，尽管您与用人单位之间签订了合作协议，但这并不能替代劳动合同的法律地位。劳动合同是明确劳动者与用人单位之间权利义务关系的重要法律文件，对于保障劳动者的合法权益具有重要意义。

一、当前状况分析

1. 实质劳动关系存在：即使未签订书面劳动合同，但如果您实际上在为用人单位提供服务，且用人单位正常支付您工资，那么双方之间已经形成了实质性的劳动关系。

2. 法律风险：用人单位未与您签订劳动合同，可能面临支付双倍工资、补交社保等法律风险。同时，对于您来说，也存在权益保护不充分的风险。

二、应对措施

1. 及时补签劳动合同：

   • 与用人单位沟通，明确表达希望签订正式劳动合同的意愿。
   • 双方本着诚信合作共赢的原则，尽快完成劳动合同的补签手续，明确各自的权利和义务。

2. 关注合同内容：

   • 在补签劳动合同时，务必仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保护。
   • 特别注意合同的起始日期、工作岗位、薪资待遇、工作时间、保险福利等关键条款。

3. 了解法律权益：

   • 根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 如果用人单位拒绝签订劳动合同或支付双倍工资，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

4. 保留证据：

   • 为了防止未来可能出现的劳动纠纷，建议您保留好所有与用人单位相关的证据，如工资支付凭证、工作记录、合作协议等。

三、后续注意事项

1. 持续关注合同履行：即使补签了劳动合同，也要持续关注用人单位是否按照合同约定履行其义务，如按时支付工资、缴纳社保等。

2. 及时寻求法律援助：如果遇到任何劳动纠纷或权益受损的情况，不要犹豫，及时寻求法律援助或向相关部门投诉。

综上所述，尽管目前您与用人单位之间签订了合作协议且工资正常发放，但为了确保自身权益得到充分保护，我还是建议您尽快与用人单位沟通并补签正式的劳动合同。同时，也要时刻关注自己的权益状况，确保在劳动过程中得到应有的保障。