当销售遇到用人单位不发工资的情况时，可以向当地劳动局（也称为人力资源和社会保障局或劳动保障部门）投诉，以寻求帮助和解决。以下是劳动局处理此类问题的详细流程：

1. 提交投诉：

   • 员工需要前往当地劳动局或其官方网站提交投诉，清晰、准确地说明情况。
   • 投诉内容应包括工作单位名称、工作起止时间、未发工资的具体时段以及欠薪金额等关键信息。

2. 调查核实：

   • 劳动局在接到投诉后，会立即展开调查，以确认用人单位是否存在拖欠工资的事实。
   • 调查方式可能包括与用人单位沟通、查阅相关账目、询问其他员工或证人等。

3. 责令支付：

   • 一旦确认用人单位存在拖欠工资的情况，劳动局会下达责令书，要求用人单位在规定期限内支付工资。
   • 责令书中会明确告知用人单位支付工资的期限和方式。

4. 进一步措施：

   • 如果用人单位在规定期限内仍未支付工资，劳动局可能会采取进一步措施，如加付赔偿金、行政处罚或移送司法机关处理等。
   • 赔偿金通常按照拖欠工资的金额和拖欠时间计算，以促使用人单位尽快支付工资。

5. 协商调解：

   • 在整个处理过程中，劳动局还会积极督促用人单位与员工进行协商，寻求妥善解决方案。
   • 协商调解的目的是为了维护劳动者的合法权益，同时促进用人单位与员工的和谐关系。

6. 提供证据：

   • 员工在向劳动局投诉时，应尽可能提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。
   • 这些证据能够有力支持员工的投诉，帮助劳动局更高效地处理案件。

综上所述，当销售遇到用人单位不发工资的情况时，可以向当地劳动局投诉，并按照上述流程寻求帮助和解决。在整个过程中，员工应积极配合劳动局的调查和处理工作，同时保留好相关证据以维护自己的合法权益。