关于“是否可以先开离职证明再办手续”的问题，这主要取决于公司的具体规定和操作流程，以及相关的法律法规。以下是对这个问题的详细解答：

一、通常情况下的操作流程

在大多数公司中，离职证明的开具通常是在员工离职手续全部办理完毕后进行的。这是因为离职证明需要确认员工已经与公司解除了劳动关系，并且所有相关的离职手续（如工作交接、财务结算、社保和公积金的转移或停止等）都已经完成。因此，在正常情况下，员工需要先办理完离职手续，然后才能获得离职证明。

二、特殊情况下的可能操作

尽管通常情况下是先办手续再开离职证明，但在某些特殊情况下，公司可能会根据员工的具体需求和实际情况，灵活处理这一流程。例如：

1. 员工急需离职证明：如果员工因为某些原因（如申请新的工作、办理贷款等）急需离职证明，而离职手续还需要一段时间才能办理完毕，那么公司可能会考虑在员工承诺会尽快完成剩余离职手续的前提下，先为其开具离职证明。

2. 公司与员工协商一致：如果公司和员工之间就离职证明的开具和离职手续的办理达成了共识，并且双方都同意先开离职证明再办手续，那么这种操作也是可能的。

三、法律法规的考虑

在处理离职证明的开具和离职手续的办理时，公司还需要考虑到相关的法律法规。例如，根据劳动法的规定，公司在员工离职后需要为其办理相关的社保和公积金转移或停止手续。如果公司先为员工开具了离职证明，但后续未能及时办理这些手续，可能会面临法律风险。

四、建议

1. 了解公司规定：员工在离职前应该详细了解公司的离职流程和规定，以便更好地了解自己的权利和义务。

2. 与公司沟通：如果员工有特殊情况需要先开离职证明再办手续，应该与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，并寻求解决方案。

3. 遵守法律法规：无论公司采取何种操作流程，都需要确保符合相关的法律法规要求，以避免潜在的法律风险。

综上所述，是否可以先开离职证明再办手续并没有绝对的答案，这取决于公司的具体规定、员工的实际需求以及相关的法律法规。在处理这一问题时，建议员工与公司进行充分沟通，并寻求双方都能接受的解决方案。