如果你知道老赖（即债务人）在哪里上班，可以采取以下步骤来维护你的债权：

首先，明确结论：你可以通过合法途径向债务人所在单位了解其薪资情况，并在必要时向法院申请强制执行，要求单位协助执行，从债务人的工资中扣除应还款项。

接下来，详细分析：

1. 收集证据：

   • 确保你手中有充分的证据证明债务人欠你钱，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 如果可能，收集债务人所在单位的名称、地址、联系方式等信息。

2. 与债务人沟通：

   • 在采取法律手段之前，可以尝试与债务人再次沟通，看其是否愿意主动还款。
   • 如果债务人拒绝还款，你可以告知其你将采取法律手段来维护自己的权益。

3. 向法院提起诉讼：

   • 如果债务人仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决债务人还款。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的债权。

4. 申请强制执行：

   • 如果法院判决债务人还款，但债务人仍然不履行判决，你可以向法院申请强制执行。
   • 在申请强制执行时，你可以要求法院向债务人所在单位发出协助执行通知书，要求单位从债务人的工资中扣除应还款项。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 确保你的所有行为都符合法律法规，以免给自己带来不必要的麻烦。

最后，法律建议：

• 如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
• 记住，法律是保护你权益的有力武器，但也需要你正确、合理地使用它。