关于如何合法辞退不服从安排的员工，这是一个涉及劳动法律的问题，需要谨慎处理。以下是我根据相关法律法规和实务经验，为您提供的详细解答：

首先，明确结论：合法辞退不服从安排的员工，需要依据具体情形操作，并遵循相关法律法规。若员工严重违反用人单位规章制度，用人单位可依据《劳动合同法》第三十九条第二项规定解除劳动合同，且无需支付经济补偿金；若员工不服从安排但未达到严重违纪程度，用人单位可先培训或调岗，仍不能胜任的，再依据《劳动合同法》第四十条第二项规定解除劳动合同，并支付经济补偿金。

具体操作步骤如下：

1. 明确公司规定：

   • 用人单位应有明确且经民主程序制定、向员工公示过的规章制度，其中应包含对不服从工作安排情况的界定及相应处理措施。

2. 判断员工行为：

   • 若员工不服从工作安排属于严重违反规章制度的行为（如多次无故拒绝合理安排，且经警告后仍不改正），用人单位可依据《劳动合同法》第三十九条第二项规定解除劳动合同，无需支付经济补偿金。
   • 若员工不服从安排但尚未达到严重违纪程度，用人单位应先对其进行培训或调整工作岗位。若员工仍不能胜任工作，用人单位可提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，依据《劳动合同法》第四十条第二项规定解除劳动合同，并按规定支付经济补偿金。

3. 证据收集与保留：

   • 在整个过程中，用人单位应收集并保留相关证据，如工作安排的通知记录、员工拒绝执行的沟通记录（包括邮件、短信、谈话录音等），以及员工不服从工作安排给公司造成损害的证据等，以备可能的劳动仲裁或诉讼之需。

4. 正式辞退流程：

   • 若决定辞退员工，用人单位应以书面形式向员工发出辞退通知，明确辞退理由及依据的法律法规和规章制度条款，并按照法律规定为员工办理离职手续，包括结算工资、出具离职证明等。

注意事项：

• 在辞退员工前，用人单位应确保工作安排合理合法，避免因不合理安排导致员工不服从而引发的劳动纠纷。
• 若用人单位的辞退行为不符合法定条件或程序，可能面临支付赔偿金等法律责任。

综上所述，合法辞退不服从安排的员工需要遵循相关法律法规和规章制度，并依据具体情形操作。若您在处理此类问题时遇到难题或心存疑虑，可随时向我咨询。