在教育培训合同解除后，通常是可以要求退费的。但具体能否退费以及退费金额，需要综合考虑多个因素，包括合同约定、已提供服务部分、解除合同的原因及责任归属等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同约定：

   • 首先，应仔细审查教育培训合同中关于退费的具体条款。如果合同中有明确的退费规定，且不违反法律法规，那么应按约定处理。
   • 如果合同中没有明确退费条款，或者退费条款显失公平（如“不退不换”等格式条款），那么这些条款可能无效，学员有权要求退费。

2. 已提供服务部分：

   • 如果教育培训机构已经提供了一部分服务，那么在计算退费金额时，通常会扣除已提供服务部分的价值。
   • 法院在处理此类纠纷时，也会综合考虑双方合同的履行情况，以及教育机构已提供服务的实际价值。

3. 解除合同的原因及责任归属：

   • 如果解除合同是由于教育培训机构的违约行为（如师资不符、教学质量不达标、服务未提供等），那么学员有权要求解除合同并退费，且教育机构应承担相应的违约责任。
   • 如果解除合同是由于学员自身原因（如个人时间安排、兴趣变化等），那么学员可能需要承担一定的违约责任，但具体退费金额仍需根据合同约定和实际情况进行协商。

4. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第五百六十六条规定，合同解除后，尚未履行的部分终止履行；已履行的，可根据情况请求恢复原状或采取补救措施，并有权要求赔偿损失。在教育培训合同中，这通常意味着未履行的培训义务应退还已收取的费用。
   • 同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》也规定了消费者在购买商品或服务时享有的权益，包括在商品或服务不符合约定时要求退货、退款等。

综上所述，教育培训合同解除后能否退费以及退费金额，需要根据具体情况进行综合判断。如果遇到困难或争议，建议首先尝试与教育培训机构进行协商；协商无果时，可以向当地消费者权益保护协会、教育局等部门投诉举报；必要时，还可以向法院提起诉讼以维护自身权益。