个体店离职压工资是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论。
法律解释
劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者提供劳动后，有权获得相应的劳动报酬。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 个体店作为用人单位的一种，同样需要遵守劳动法的相关规定，不得无故拖欠或克扣劳动者的工资。
法律责任：
- 如果个体店离职时压工资，即未按照约定或国家规定支付劳动者工资，将承担法律责任。
- 劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求个体店支付拖欠的工资，并可能获得相应的赔偿。
实际情况分析
- 在个体店工作的劳动者，如果离职时遭遇压工资的情况，应首先尝试与个体店老板进行协商，要求支付拖欠的工资。
- 如果协商无果，劳动者可以收集相关证据（如劳动合同、工资条、工作记录等），向当地的劳动监察部门投诉，寻求法律帮助。
- 劳动监察部门将依法对个体店进行调查，并根据调查结果作出相应的处理，包括责令个体店支付拖欠的工资、处以罚款等。
法律建议
- 劳动者在入职个体店时，应签订正规的劳动合同，并明确约定工资支付的时间、方式等条款。
- 离职时，应确保个体店已经按照劳动合同约定支付了全部工资。
- 如果遭遇压工资等劳动纠纷，应及时咨询专业律师或向劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。
综上所述，个体店离职压工资是违法的，劳动者有权要求个体店支付拖欠的工资，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。