在承包村集体土地上建设养殖场是一个涉及多个法律和政策层面的问题，以下是对此问题的详细解答：

一、是否可以在承包村集体土地上建养殖场？

这主要取决于土地的类型（一般耕地或基本农田）以及当地政府的规划和相关规定。

1. 对于一般耕地：

   • 通常情况下，您可以在一般耕地上建设养殖场，但这需要符合一定的要求和程序。
   • 养殖设施被视为农业设施范畴，因此占用一般耕地从事养殖生产被视为农业生产结构调整用地。
   • 经营者可以自主安排使用，但需向相关部门备案，并告知土地用途的变更情况。

2. 对于基本农田：

   • 基本农田受到严格保护，原则上禁止建设养殖场等非农设施。
   • 基本农田主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料的生产。
   • 仅允许建设少量直接为农业生产服务的附属设施，且这些设施有严格的面积和比例限制。

二、需要办理哪些审批手续和许可证件？

无论土地类型如何（在允许的情况下），建设养殖场都需要获得相应的审批手续和许可证件，这包括但不限于：

• 选址审批
• 用地审批
• 环保审批
• 动物防疫条件合格证等

建议在决定建设之前，先咨询当地政府或相关部门，了解具体的政策规定、审批流程和所需材料，以确保您的行为合法合规。

三、未经批准擅自建设的后果是什么？

如果您未经批准擅自在承包土地上建设养殖场，可能会面临以下后果：

• 被认定为违法建筑，面临被拆除的风险。
• 可能需要支付罚款。
• 在某些情况下，还可能面临其他更严重的法律后果。

四、总结与建议

综上所述，在承包村集体土地上建设养殖场是一个需要谨慎考虑的问题。为避免不必要的法律风险和损失，我建议您：

• 在决定建设之前，明确土地类型和用途限制。
• 了解并遵守当地政府的规划和相关规定。
• 依法依规办理相关审批手续和许可证件。
• 如有需要，寻求专业法律人士的帮助和指导，以确保您的养殖场建设合法合规。