当您的工资被拖欠超过七天时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

第一步：与用人单位协商

首先，建议您尝试与用人单位进行心平气和的沟通，明确表达您对于工资被拖欠的关切，并要求对方及时支付所欠工资。在协商过程中，请务必保持冷静和理性，同时留意保留相关证据，如聊天记录、通话录音等。这些记录将在后续可能出现的纠纷中，作为您曾就工资支付问题与用人单位进行过协商的证明。

第二步：向劳动行政部门投诉

如果与用人单位的协商没有达到预期效果，您可以向当地的劳动行政部门进行投诉。劳动行政部门会依法对您的投诉进行调查，并责令用人单位在规定期限内支付工资。若用人单位逾期仍不支付，劳动行政部门将按照法律规定，责令用人单位按应付金额的50%至100%的标准向您加付赔偿金。

第三步：申请劳动仲裁

若您对劳动行政部门的处理结果不满意，或者用人单位仍未支付工资，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请务必准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明您与用人单位存在劳动关系以及工资情况的证据。仲裁委员会将根据您的申请和提供的证据进行裁决，以维护您的合法权益。

第四步：提起诉讼

如果您对仲裁结果仍不服，您可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，并依法维护自己的权益。

总之，当您的工资被拖欠超过七天时，您应该积极采取措施来维护自己的合法权益。从与用人单位协商到向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼，每一步都需要您谨慎处理并保留好相关证据。希望这些建议能对您有所帮助。