老板凶员工是否犯法，需根据具体情况判断。以下是详细分析：
言语凶斥但未构成侮辱、诽谤：
- 若老板只是对员工进行言语上的凶斥，如严厉批评或表达不满，但未涉及人格侮辱、诽谤等精神层面的打击，通常不构成犯法。这种情况下，老板的行为可能只是出于管理需要，对员工进行的工作上的指责。
言语侮辱、诽谤：
- 若老板通过言语对员工进行人格侮辱、诽谤等精神层面的打击，如公然辱骂、捏造事实诽谤员工，则可能涉嫌违法。根据《治安管理处罚法》，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。若情节严重，如造成员工精神失常等严重后果，可能构成侮辱罪或诽谤罪，需承担刑事责任。
利用职权进行打击报复：
- 若老板在工作中利用职权对员工进行不合理的工作安排、降薪、辞退等打击报复，这违反了《劳动合同法》。用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬，不得随意变更工作岗位和降低工资待遇。违法解除劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
身体上的打击：
- 若老板对员工进行身体上的打击，如实施殴打等行为，同样违法。造成轻微伤害的，按《治安管理处罚法》处罚；造成轻伤以上伤害的，构成故意伤害罪，要承担刑事和民事赔偿责任。
综上所述，老板凶员工是否犯法需根据具体情况判断。若老板的行为涉及侮辱、诽谤、利用职权打击报复或身体上的打击等违法行为，员工有权向相关部门投诉或报警，以维护自己的合法权益。同时，建议企业在管理过程中注重人性化管理，尊重员工权利和尊严，避免使用任何形式的凶斥或恐吓行为。