到达退休年龄后，如果您与单位签订了延长协议，理论上在协议有效期内，您是需要按照协议继续在该单位工作的。不过，这并不意味着您完全不能换单位。具体情况需要分析以下几个方面：
一、协议内容
首先，要看您与单位签订的延长协议中是否有关于换单位或提前终止协议的相关条款。如果协议中明确规定了不能换单位或者提前终止协议需要承担的责任，那么您就需要遵守这些规定。
二、单位政策与态度
其次，即使协议中没有明确规定，您也需要考虑单位的实际政策和态度。有些单位可能会因为业务需要或人员安排，对换单位持开放态度；而有些单位则可能因为各种原因，不希望员工在延长协议期间换单位。
三、法律法规
此外，还需要考虑相关的法律法规。根据人力资源社会保障部等三部门印发的《实施弹性退休制度暂行办法》，职工达到法定退休年龄后，所在单位与职工协商一致的，可以弹性延迟退休，但并未明确规定延长协议期间是否可以换单位。因此，在这一方面，法律法规并未给出明确的限制或规定。
四、实际操作建议
查阅协议：首先，仔细查阅您与单位签订的延长协议，了解其中是否有关于换单位或协议终止的条款。
与单位沟通：与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解单位对于换单位的态度和政策。
考虑后果：如果您决定换单位，需要考虑可能带来的后果，如是否需要承担违约责任、是否会影响您的退休待遇等。
咨询专业人士：如果您对协议内容或法律法规有疑问，可以咨询专业的法律或人力资源顾问，获取更专业的建议。
综上所述，到达退休年龄后与单位签订延长协议后是否可以换单位，并没有一个绝对的答案。这需要根据您与单位签订的协议内容、单位的政策与态度以及相关的法律法规来综合考虑。在实际操作中，建议您先查阅协议、与单位沟通，并考虑可能的后果和咨询专业人士的意见后再做决定。