债务人故意不办产权证，确实可能构成隐匿行为。

在法律上，隐匿财产通常指的是债务人为了逃避债务，故意隐藏、转移、变卖、毁损其财产，或者故意不办理相关财产手续，使得债权人无法追索到其财产。对于债务人故意不办产权证的行为，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 隐匿财产的定性：

   • 隐匿财产属于恶意转移财产的一种表现。根据相关法律，如果债务人在法律文书发生法律效力后，隐藏、转移、变卖、毁损财产，造成人民法院无法执行的，即属于恶意转移资产的行为。
   • 债务人故意不办产权证，实际上是在故意隐瞒其财产状况，使得债权人无法准确了解债务人的财产情况，进而难以通过法律手段追索债务。因此，这种行为符合隐匿财产的定性。

2. 隐匿财产的后果：

   • 如果债务人被认定为隐匿财产，人民法院可以根据情节轻重对其予以罚款、拘留等处罚。
   • 如果隐匿财产的行为构成犯罪，债务人还将依法承担刑事责任。

3. 法律建议：

   • 对于债权人来说，如果发现债务人故意不办产权证以隐匿财产，应及时向人民法院提起诉讼，要求债务人履行债务，并申请对债务人的财产进行保全或查封。
   • 债权人还可以依法行使撤销权，请求人民法院撤销债务人的隐匿财产行为，以保护自己的合法权益。

综上所述，债务人故意不办产权证确实可能构成隐匿行为，并可能面临相应的法律后果。因此，建议债务人在面对债务问题时，应诚实守信，积极履行债务，避免采取隐匿财产等不正当手段来逃避债务。同时，债权人也应密切关注债务人的财产状况，及时采取法律措施来维护自己的合法权益。